kuni

こんにちは。出刃包丁を探している方の中には、種類が多すぎて何を基準に選べばいいのか迷っている方も多いのではないでしょうか。 出刃包丁は魚をさばくための専用包丁ですが、サイズや材質、片刃両刃の違いなど、 ...

こんにちは。包丁選びで迷ったとき、まず気になるのが「ステンレス包丁と鋼包丁の違い」ではないでしょうか。 お店で並んでいる包丁を見比べても、パッと見ただけでは何が違うのかわかりにくいですよね。 切れ味や ...

こんにちは。 包丁の捨て方について調べていると、燃えるゴミなのか不燃ゴミなのか、そのまま捨てて大丈夫なのか迷ってしまいますよね。 刃物は捨て方を間違えると収集作業員がケガをする危険があるため、自治体ご ...

包丁を買い替えようとしたとき、「そもそも相場っていくらなんだろう？」と思ったことはありませんか。 スーパーで見るものは1,000円台、ネットで調べると1万円超えのものも出てきて、正直どこが基準なのかよ ...

包丁の保管方法って、意外と悩みますよね。 洗った後そのまま置いていいのか、濡れたままにしても大丈夫なのか、引き出しとスタンドはどちらがいいのか……使い始めてからじゃないと気づかないことって多いかなと思 ...

  包丁の持ち方って、料理を始めたばかりのころはあまり気にしていなかった、という方が多いと思います。 でも実際に包丁を使い込んでいくうちに、「なんか手が疲れる」「うまく切れない」「そもそも正 ...

包丁はどこで買うのがいいか、店舗・通販・専門店・公式ストアの違いと、家庭用や一人暮らし向けの選び方を解説します。

包丁の洗い方をスポンジの使い方、洗剤、肉を切った後の洗い方、洗った後の置き方まで安全に解説します。

包丁4000円で選ぶときの基準、安くて切れる包丁の注意点、ニトリや貝印の見方、価格に迷った時の選び方を解説します。

包丁3000円で選ぶときの基準、安い包丁を買う場所、5000円や1万円以下との違い、後悔しにくい選び方を初心者向けに解説します。